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教育部跨領域人才培育計畫 - 國立屏東科技大學
歡迎光臨屏科大食品產業跨領域人才培育計畫
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食品科技產業創新領域
關於本計畫
計畫起源
目標
實施策略
計畫時程
預期效益
課程活動花絮
107年度課程活動
農食材生產鏈研習會 (請點選)
專題演講:從牧場到餐桌
專題演講:科技養牛
專題演講:豬肉與加工製品的介紹
專題演講:蛋品加工自動化趨勢及發展
專題演講:檸檬供應鏈
專題演講:水產品衛生安全危害因子
專題演講:機能性穀類食品
新興食品加工技術 (請點選)
專題演講:高密度脈衝光技術在食品的應用
專題演講:電磁波技術於食品科技之應用
專題演講:磁波爐的技術介紹及應用
專題演講:超臨界技術簡介及食品加工之應用
專題演講:超臨界流體在食品科技之創新應用
專題演講:食品包裝革命-從食品安全及減少浪費角度出發
專題演講:包裝技術在食品的應用
農業及食品生技法規-遠距視訊教學 (請點選)
專題演講:美國食品標示與進出口管理規定
專題演講:農產品生產及驗證管理法規
專題演講:動物用藥品及肉品衛生法規
專題演講:植物防疫檢疫及農藥管理法規
專題演講:動物防疫檢疫法規
專題演講:食品添加物管理法規
專題演講:歐盟食品法一般原則
基因改造食品檢驗技術 (請點選)
專題演講:基因改造食品之風險評估
專題演講:基因改造食品之申請及法規
專題演講:基因改造食品檢驗技術之發展與趨勢
專題演講:高解析熱熔技術檢測基因食品
專題演講:基改食品安全評估方法
專題演講:Multiplex-PCR應用於基改農產品之檢驗技術
專題演講:基因改造食品定性分析技術
農業發展與國際合作 (請點選)
專題演講:台灣農業發展歷程與現況
專題演講:亞洲各國農業發展
專題演講:台灣農地政策與農業發展
專題演講:屏東農業生物科技園區產業發展與人才培育
專題演講:東南亞主要國家對臺灣農業合作需求初探
專題演講:農業轉型與附加價值
專題演講:臺灣農業的未來與商業模型
108年度課程活動
全球食品科技與產業特論 (請點選)
專題演講:合成致死反應在癌症治療上的應用
專題演講:預測食品產業新契機
專題演講:優質保健產品的全球通路開發
專題演講:單鏈抗體開發與應用
專題演講:保健食品開發漫談-以液劑產品為例
專題演講:從科技研發成果到商品或新事業
專題演講:丹參及其活性成分之抗癌作用
機能性食品評估技術 (請點選)
專題演講:國際功能食品行銷實務規則 (1)
專題演講:國際功能食品行銷實務規則 (2)
專題演講:健康食品規劃與查驗登記實務分享-以愛之味為例
專題演講:健康食品管理與查驗登記實務分享-葡萄王公司為例 (1)
專題演講:健康食品管理與查驗登記實務分享-以麥德凱為例
專題演講:保健食品開發與評估實務
專題演講:益生菌功效評估的技術發展與挑戰
智慧財產權管理與技術移轉鑑價-遠距教學 (請點選)
專題演講:專利商標保護客體與要件
專題演講:專利佈局管理與策略應用實務
專題演講:智財授權契約審閱與撰擬實務
專題演講:智慧財產權訴訟案例實務
專題演講:企業智慧財產研發與管理
專題演講:著作權管理與侵害案例
專題演講:網路與媒體著作權案例實務
農業食品生技法規與實務-遠距教學 (請點選)
專題演講:農產品生產及驗證管理法規與實務
專題演講:食品安全衛生管理法之介紹
專題演講:飼料及飼料添加物管理法規與實務
專題演講:美國食品標示與進出口管理規定與實務
專題演講:農藥管理法
專題演講:植物防疫檢疫法
專題演講:食安稽查與實務
蛋白質工程技術 (請點選)
專題演講:超氧化物歧化酶的生產與應用
專題演講:蛋白質純化設備與技術
專題演講:近代生物製劑的崛起與未來
專題演講:重組蛋白質醱酵生產與應用
專題演講:蛋白質藥物分析 (CRO觀點)
專題演講:食藥用菇蛋白質之萃取純化與保健食品開發
專題演講:蛋白質新藥研發流程簡介
109年度活動花絮
食農教育特論 (請點選)
學術活動花絮
相關連結
教育部生醫產業與新農業跨領域人才培育計畫
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課程活動花絮
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108年度課程活動
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農業食品生技法規與實務-遠距教學 (請點選)
專題演講:飼料及飼料添加物管理法規與實務
【飼料及飼料添加物管理法規與實務】
時間:108年7月21日 (日) 09:10~12:00
地點:食品科學系FS112教室
講題:飼料及飼料添加物管理法規與實務
講者:(前)行政院農委會牧場管理科 林瑞蓬科長
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